9月25日，石家庄市副市长张殿奎(右二)带头将满满一大杯某品牌纯牛奶一饮而尽，随行的石家庄市工商局、质量技术监督局、商务局等相关部门负责人也纷纷效仿，将手中品牌各异的满杯纯牛奶全部喝下，以消除此间民众因三鹿问题奶粉事件而产生的顾虑。(9月26日中国新闻网)

　　让公众心悸的三鹿毒奶粉与化学物三聚氰胺，在高科学技术发展的今天竟然成了一个让人想来就沉重的词语。人们对于食品安全的担忧已经急切到了谨慎于每天能吃什么和敢吃什么的地步，已经到了每天到底还“喝不喝奶”的地步，可见公众的信心已到了“崩溃”的临界点，迫切需要重构人们对食品安全的信心。

　　然而，重拾群众喝奶的信心靠一个副市长在大庭广众之下带头喝奶能不能换来？这种依靠政府官员的信誉担保换来的喝奶信心，还能够透支几回？

　　信心重拾离不开企业的道德重构。企业丧失良知和道德，缺乏最起码的诚信，是摧垮企业的一连串“稻草”。长期以来个别企业罔顾群众生命健康，三鹿毒奶粉的事件暴发是偶然但实是必然。一个丧失社会公德的无良企业，和一个集体默守潜规则的行业，多古诺骨牌的推倒也不过是早和晚的事。公众不信任一个行业和产业的后果必然是两败俱伤，但这种最直接也最大的损失还是企业。一个企业生产出来的产品，没有信誉度就没有市场，没有市场也就只能倒闭。三聚氰胺“杀死”了一个企业，也挤破了早已该挤破的脓包。22家奶粉厂家的69批次产品竟然都检出了三聚氰胺，液态奶专项检查中有蒙牛、伊利、光明这些知名品牌的某些批次检出三聚氰胺，对于奶制品行业，公众的信心降到了历史冰点。如果不能从根本上解决企业的诚信和基本道德问题，显然人们还是难以相信“一杯奶”的健康。

　　事实上，企业的道德和诚心离不开一个负责尽职的政府强力监管。我们见多了个别地方政府和一些官员的渎职和麻木，也见多了个别腐败官员的官商勾结、官黑勾结。甚至，在人民群众生命财产利益受到最大威胁时听任和放纵。如果没有质监总局的“品牌”和“免检”效应，如果不是地方政府下意识的“瞒”和堵，或许，将比现在的结果好的太多太多。

　　现今，确实是到了企业和个别地方官员反思的时候了。9月23日，温家宝总理抵达纽约出席联合国有关会议，仍不忘对“奶粉事件”作出说明，他说：“一个企业家身上应该流着道德的血液。只有把看得见的企业技术、产品和管理，以及背后引导他们并受他们影响的理念、道德和责任，两者加在一起才能构成经济和企业的DNA。”企业道德重构任重而道远，重构企业道德进程中政府有着义不容辞的推动责任。

　　石家庄市副市长带头喝奶，是政府重塑形象的一种体现。但我们不能指望领导干部的一两次带头喝奶，就能从根本上改变目前的不良行业现状，这仅仅是向前迈进了一步。 (毕晓哲)来源： 四川新闻网